Ev Yapımı Lahmacun

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Ev Yapımı Lahmacun
10 Temmuz 2017 198 defa okundu 0 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    90 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

10 su bardağı un
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kuru maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tuz
500 gr dana kıyma
5 adet sivri/çarliston biber
2 adet kırmızı kapya biber
5 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 demet maydanoz
2 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Sütü bir tavaya alın, içine toz şeker ve kuru mayayı koyup beraber ısıtın ve karıştırıp mayanın kabarmasını bekleyin. Süt kaynamasın. Ocaktan alın.

Hamur yoğurma kabına unu koyup ortasını açın. Sütlü mayalı karışımı ve diğer tüm hamur malzemelerinin koyup güzelce bir hamur yoğurun. 30 dakika mayalandırın.

İç harcı için biberleri ve soğanı robottan geçirin. Maydanozları da ince ince kıyın, kıyma ve salça ile beraber tuzunu, baharatlarını da ilave edip karıştırın.

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Bir miktar un serperek hamuru merdaneyle açıp büyütün. Kaşıkla bir miktar kıymalı harçtan alıp üzerine güzelce yayın

Ocakta tavanın üzerinde üstüne kapak örterek pişirin. Tüm hamur bitene dek aynı işlemi tekrarlayın. Teker teker pişirdiğiniz lahmacunlarınızı yeşillik, doğranmış soğan ve limonla servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun.

Hamurları ne çok ince ne çok kalın açın. Aşırı ince açarsanız kıymalı harcı koyunca yerinden kaldırmakta zorlanabilirsiniz ve yırtılabilir.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.