PATLICAN SARMA

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

PATLICAN SARMA
20 Temmuz 2017 126 defa okundu 0 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Bu akşam menü de Hem hafif hem lezzetli hemde kolay bir yemek var.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    3-4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

2 Adet Patlıcan
Yarım kilo kıyma
1 adet yumurta
2 Çeri domatesi
1 Adet çarliston biber
Yarım su bardağı çekilmiş ekmek
2 Diş Sarımsak

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Patlıcan ince ince uzunlamasına doğranıp tuzlu suda 10 dakika bekletilir. Daha sonra çekilmiş ekmeği, ince ince doğranmış domatesi biberi, yumurtayı ve rendelenmiş sarımsağı bir güzel yoğuralım.

Sonra kıymayı ve tuzu ekleyip yoğurup patlıcan kızartılana kadar dolapta dinlendirilir. Kıyma dinlenirken çok ince ve uzunlamasına doğranmış patlıcan tavada yağsız bir şekilde arkalı önlü hafif kızartılır.

Hepsi kızartılıp soğumaya bırakılır. Soğuyunca köfte şekli verip patlıcanın geniş kısmına koyup rulo şeklinde sarılır.

Hepsine aynı işlemi uygulayın. Patlıcanlar sarıldıktan sonra 1 su bardağı suya 1 yemek kaşığı sıvıyağ salça ve çok az tuzu karıştırıp sarmaların üzerine kaşık yardımıyla koyup üstüne yağlı kağıt serip 170 derece fırında pişirilir.

Pişmeye yakın kağıdı alıp üstü kızarana kadar pişirmeye devam edin.
Not: İsteyen köfteleri de kızartıp öylede sarabilir ben Kızartmadım böyle daha hafif oluyor.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Benzer Yazılar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.