Yaprak Sarma

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
20 oy verildi.
4,55 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

74
kişinin defterinde

Yaprak Sarma
23 Eylül 2014 434 defa okundu 1 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    23 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
  • 1 kilo taze yaprak

İç malzemesi için:

  • 3 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı bulgur
  • 3 kuru soğan
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Maydanoz
  • Dereotu
  • 2 kaşık salça
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 su bardağı sıcak su
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Yaprak kaynayan suda haşlanır. İçi ise doğranan kuru soğan, yağ ile 3- 4 dakika pişirilir. Salça eklenir ve bir sürede o şekilde karıştırılır. Yıkanan bulgur ve pirinç eklenir ardından baharatlarda atılır üzerine sıcak suyu ekleyip tencerenin ağzı kapatılır. Ocağın altını kısıp suyunu çekmesi beklenir. Suyunu çekince ocaktan alıp biraz soğutulur ardından yeşillikleri eklenir. Sıcakken atılmaz kararıp ölmesin diye. Daha sonra ince ince sarılır, tencerenin altına yaprağın sapları dizilir ekşilik versin diye. Üzerine iki,üç tane yırtıklarından ya da irilerinden yaprak serilir ve sarılan yapraklar tencereye güzel bir şekilde dizilir. Üzerini geçmeyecek kadar salçalı sıcak su hazırlanır ve 35- 45 dakika sertliğine göre pişirilir. Afiyet olsun.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Benzer Yazılar